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카페 앱 만들기, 수수료 없이 단골을 잡아라

카페 앱을 만드는 이유는 두 가지입니다. 피크 시간 회전을 높이는 것과, 배달앱·포털에 의존하지 않고 단골 데이터를 직접 쌓는 것입니다. 이 두 목표에 맞춰 기능을 고르면 됩니다.

1. 모바일 오더로 회전을 높인다

피크 시간 줄이 길어지면 이탈이 생깁니다. 미리 주문·픽업 시간을 정하는 모바일 오더로 회전을 높이고 대기 불만을 줄이는 것이 첫 번째 목표입니다.

방문·구매 시 자동 적립되는 스탬프는 배달앱·포털에 의존하지 않고 단골 데이터를 직접 확보하는 수단입니다. 종이 쿠폰을 앱으로 옮기는 것부터 시작하세요.

자체 원두·굿즈 구독은 방문에 의존하지 않는 반복 매출을 만듭니다. 다만 배송·정기결제는 비용이 크므로 픽업형 구독으로 먼저 시작하는 것이 좋습니다.

앱만 만들고 초기 유입 대책이 없으면 사용률이 낮습니다. 매장 안내·SNS와 병행해 앱 설치를 유도하는 계획을 함께 세우세요.

카페 앱으로 배달앱 수수료를 줄일 수 있나요?

네. 자체 모바일 오더는 중개 수수료가 없고 단골 데이터를 직접 보유할 수 있습니다. 초기 유입은 매장 안내·SNS와 병행하는 것을 권장합니다.

스탬프 적립을 앱으로 하면 좋은 점은?

종이 쿠폰과 달리 단골 데이터가 쌓여 재방문 마케팅에 직접 활용할 수 있습니다. 방문·구매 시 자동 적립되도록 구성합니다.

원두 구독까지 넣으면 비용이 많이 드나요?

픽업형 구독으로 시작하면 부담이 적습니다. 배송·정기결제는 반응을 본 뒤 확장해 초기 비용을 분산하는 것을 권장합니다.

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