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공유주방 솔루션 구축
공유주방 솔루션은 입점 관리·주방 예약·주문 접수·정산이라는 네 축을 입점사 앱과 운영사 관리자 웹으로 나눠 통합하고, 그 가운데 시간대·조리대 단위 중복을 막는 예약 엔진을 중심에 두는 구조입니다. 입점사는 앱에서 공간을 예약하고 주문을 받으며, 운영사는 관리자 웹에서 입점 심사·요금·정산을 다루도록 역할을 분리합니다. 단일 지점의 예약·주문 흐름을 먼저 안정화한 뒤 자동 정산·배달 연동·다지점으로 확장하는 방식으로 접근합니다.
이 내용은 실제 상담에서 자주 나온 질문을 기준으로 정리했습니다. 빠진 게 있으면 편하게 물어보세요.
기능 모듈 구성
- 입점사 앱(주방 예약·주문 접수·조리 상태·매출 확인)
- 운영사 관리자 웹(입점 심사·계약·주방·요금·정산 관리)
- 주방·조리대 예약 엔진(시간대 단위 중복 방지·취소 정책)
- 입점사별 주문 접수·조리 상태·픽업 준비 표시 모듈
- 입점사별 매출·수수료·이용료 집계와 정산 모듈
기술 스택·구성
입점사용 Flutter 앱과 운영사 관리자 웹, 입점 신청·안내용 반응형 웹으로 구성합니다. 여기에 결제(PG), 매출·수수료 정산, 예약·주문·정산 알림을 필요에 따라 단계적으로 붙입니다. 예약 엔진은 시간대와 조리대를 키로 잡아 같은 공간이 중복 배정되지 않도록 처리하고, 입점사·운영사 권한을 나눠 각자 필요한 화면만 보도록 설계합니다. 완성 후에는 소스코드를 이관해 운영사가 직접 운영하도록 하고 1회 인수인계를 진행합니다.
연동 포인트
- PG 결제와 이용료·보증금 청구
- 배달앱·POS 주문 수집(선택)
- 알림톡·문자(예약·주문·정산 안내)
- 세금계산서 발행·정산 대사 도구(선택)
단계별 도입 로드맵
1차 MVP
입점 신청·서류 심사, 주방·조리대 시간대 예약, 입점사별 주문 접수, 운영사 관리자 웹까지 구축
2차 확장
PG 결제와 이용료·보증금 청구, 입점사별 매출 집계, 예약·주문 알림을 추가
3차 고도화
매출·수수료 자동 정산과 대사, 배달앱·POS 연동, 다지점·다주방 운영으로 확장
공유주방 솔루션 구축 자주 묻는 질문
무엇부터 구축하나요?
입점 신청·주방 예약·입점사별 주문 접수와 운영사 관리자 웹을 1차로 구축합니다. 매일 쓰는 예약·주문 흐름을 먼저 안정화한 뒤 결제와 정산을 붙입니다.
주방 예약 중복은 어떻게 막나요?
예약 엔진이 시간대와 조리대를 키로 잡아 같은 공간이 겹쳐 배정되지 않도록 처리합니다. 취소·변경 정책도 엔진에 넣어 빈 시간이 다시 예약 가능해지도록 관리합니다.
정산은 어떤 순서로 붙이나요?
먼저 입점사별 매출 집계를 만들어 데이터를 쌓고, 이후 수수료·이용료 계산과 자동 정산, 대사 순으로 확장합니다. 매출 집계가 검증되면 정산 자동화의 정확도를 확인하기 쉬워집니다.
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